Что ждет ресторанный бизнес в Турции
- 2 дня назад
- 2 мин. чтения
Всем привет! Сегодня очередная новость которая активно обсуждается в сфере ресторанного бизнеса Турции. Если честно, я не совсем понимаю как это будет выглядеть на практике и насколько это будет эффективно, но по-моему это очередной шаг зарегулировать малый и средний бизнес.
А как вы считаете?
Ресторанный бизнес в Турции. РЕСТОРАНЫ И КАФЕ: НОВЫЕ ПРАВИЛА - «КАК РАНЬШЕ УЖЕ НЕ БУДЕТ»
В Турции вводится новая система регулирования в сфере общественного питания.
Изменения затрагивают практически все рестораны, кафе и аналогичные заведения.
Теперь все заведения обязаны раскрывать состав и калорийность блюд.
Информация должна быть доступна клиенту:
в меню
через QR-код
на экранах или в печатных материалах
Даже при QR-доступе клиент вправе потребовать информацию в обычной форме.
Цель данного новшества - полная прозрачность: потребитель должен точно понимать, что он ест и пьёт.
ВАЖНО: введён поэтапный переход
до 1 июля 2026 — крупные сети
до 31 декабря 2026 — бизнес с несколькими филиалами
до 2027 года — малый бизнес (в части калорийности)
Ресторанный бизнес в Турции, ЧТО ЗАПРЕЩАЕТСЯ ?
вводящие в заблуждение формулировки: «100% натуральный», «домашний», «настоящий» — под запретом;
использование изображений ингредиентов, которых нет в составе;
«домашняя еда» для промышленной продукции.
Дополнительно: запрещены продукты и упаковки, которые могут негативно влиять на детей (например, формы оружия, черепов и т.п.)
Итог: Ресторанный бизнес в Турции переходит к модели максимальной прозрачности и ответственности, где ключевая роль - у информированного потребителя.
По вопросам ВНЖ в Турции и покупке/продаже недвижимости в Турции вы можете написать в Агентство недвижимости MODERN GROUP в телеграм
По вопросам аренды напишите в Агентство недвижимости MODERN GROUP в телеграм
Чтобы быть в курсе событий, задать актуальные вопросы и рассказать о своем опыте подпишитесь на мой телеграм канал
Комментарии